Guide de culture de la ciboulette
Ciboulette en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Fine herbe
Ensoleillement
Plein soleil, Soleil partiel
Résistance au gel
Résiste au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à -34 °C
Famille
Amaryllidaceae
Saison de culture
Saison fraîche et chaude
Cycle de vie
Vivace
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Déterrez une touffe, séparez-la en petites touffes qui ont chacune des racines, et replantez : immédiat, fidèle à la plante mère, et le plus rapide.
Une vivace rustique qui forme des touffes, de la famille de l'oignon : la plus facile de cette famille à cultiver. Coupez les feuilles creuses et elles repoussent toute la saison (récolte à répétition), et les jolies fleurs mauves se mangent aussi. Les touffes grossissent vite et se divisent sans effort pour des plants gratuits. Les graines sont faciles, mais prennent plus de temps avant la récolte. Coupez après la floraison pour une nouvelle pousse de feuilles tendres.
Quand commencer
Première chance de planter
30 jours avant le dernier gel
Dernière chance de planter
30 jours avant le premier gel
Quand devriez-vous planter la ciboulette?
Vos dates de plantation dépendent de votre climat. Inscrivez-vous et ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates faites pour vous.
Votre période de plantation de la ciboulette
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Ciboulette
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Plantez ou divisez la ciboulette (soleil ou mi-ombre)
Vers votre dernier gel· chaque année
Coupez la ciboulette souvent; rabattez-la après la floraison pour des feuilles fraîches
40 jours après votre dernier gel· chaque année· facultatif
Le chemin à venir
Le cycle de vie de la ciboulette
Plantule
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
0,5 cm
Profondeur de semis
10 cm
Espacement des plants
30 cm
Espacement des rangs
9
Plants par pi²
Culture verticale
Oui, tour.
Méthode : Tour.
Semis échelonnés
Oui.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 10 à 14 jours
Conseils de culture
- 1La ciboulette adore le plein soleil, alors choisissez un endroit qui reçoit au moins 6 heures de soleil par jour.
- 2Elle préfère une terre qui draine bien, riche en matière organique, alors pensez à ajouter du compost pour améliorer la terre.
- 3Arrosez souvent pour garder la terre toujours humide mais pas détrempée, et espacez les plants d'environ 6 po pour que l'air circule bien et qu'ils aient de la place.
- 4Contre les ravageurs, attirez les insectes utiles comme les coccinelles et utilisez des moyens naturels comme l'huile de neem au besoin.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~75
Jours avant la récolte
30 cm
Hauteur adulte
30 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Étape 4
Récolte
Période de récolte
90 jours
Quand cueillir
Coupez souvent les feuilles à partir de la base
Comment récolter
- 1Récoltez la ciboulette quand les feuilles mesurent au moins 6 po, de préférence le matin, quand les huiles sont les plus concentrées.
- 2Avec des ciseaux bien aiguisés, coupez les feuilles à environ 1 à 2 po du sol, sans couper plus du tiers du plant à la fois pour ne pas le stresser.
- 3Récolter souvent donne de nouvelles pousses et empêche le plant de devenir trop dur.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Garder les semences de votre ciboulette, c'est facile et gratifiant, même pour les nouveaux jardiniers! Laissez simplement quelques fleurs de ciboulette s'épanouir et sécher sur le plant. Quand elles deviennent brunes et sèches comme du papier, secouez-les ou frottez-les doucement pour libérer les petites graines noires. Récoltez ces graines dans un bol, laissez-les sécher à l'air un jour ou deux, puis rangez-les dans une enveloppe identifiée ou un petit pot, dans un endroit frais et sec. Vous serez surpris de voir à quel point c'est simple de garder vos semences et de faire pousser votre propre ciboulette année après année. Essayez, vous en êtes capable!
Production de semences
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