Guide de culture du concombre
Concombre en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Fruit
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 5 °C
Famille
Cucurbitaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Semez à 2 cm de profondeur une fois le sol chaud (18 °C et plus) et le gel passé : la façon la plus facile là où l'été est assez chaud. Un sol froid fait pourrir la graine.
Une cucurbitacée frileuse, assoiffée et rapide. Semez en sol chaud après le gel, ou semez dans des pots profonds pour prendre de l'avance (elle n'aime pas qu'on dérange ses racines, alors repiquez doucement avant que les racines remplissent le pot). Les variétés grimpantes donnent beaucoup sur un treillis, et les fruits restent plus propres et plus droits. Arrosez bien et cueillez souvent : chaque concombre laissé à mûrir ralentit les nouveaux.
Quand commencer
Première chance de planter
10 jours après le dernier gel
Dernière chance de planter
60 jours avant le premier gel
Quand devriez-vous planter le concombre?
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Votre période de plantation du concombre
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Concombre
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Semez ou plantez les concombres dans un sol chaud (donnez-leur un treillis)
1 semaine après votre dernier gel· chaque année
Cueillez les concombres jeunes et souvent (ils continuent à produire)
55 jours après votre dernier gel· chaque année· facultatif
Le chemin à venir
Le cycle de vie du concombre
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
2 cm
Profondeur de semis
30 cm
Espacement des plants
90 cm
Espacement des rangs
1
Plants par pi²
Culture verticale
Oui, treillis.
Méthode : Treillis.
Semis échelonnés
Oui.
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 3 à 7 jours
Conseils de culture
- 1Plantez les concombres dans un endroit ensoleillé où ils auront au moins 6 à 8 heures de soleil par jour.
- 2Arrosez-les de façon régulière, en gardant le sol humide, mais pas détrempé.
- 3Utilisez un sol qui draine bien, enrichi de compost, et espacez les plants d'environ 12 à 18 po pour que l'air circule bien.
- 4Contre les ravageurs, couvrez les jeunes plants d'une toile et attirez les insectes utiles comme les coccinelles, qui s'en occupent naturellement.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~50
Jours avant la récolte
75 cm
Hauteur adulte
91 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
60 jours
Quand cueillir
Cueillez les fruits jeunes et fermes
Comment récolter
- 1Récoltez les concombres quand ils sont fermes, d'un vert égal, et qu'ils ont la taille voulue, en général 6 à 8 po pour les variétés à trancher.
- 2Avec un couteau bien aiguisé ou un sécateur, coupez la tige environ un demi-pouce au-dessus du fruit pour ne pas abîmer la plante.
- 3Manipulez les tiges doucement pour ne pas les casser ni les meurtrir.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Garder les graines de votre concombre est facile et gratifiant! Laissez simplement quelques concombres grossir et mûrir complètement sur le plant jusqu'à ce qu'ils deviennent jaunes et mous. Ouvrez-les, retirez les graines et rincez-les dans l'eau pour enlever la pulpe. Étalez les graines sur un essuie-tout ou une assiette et laissez-les sécher environ une semaine dans un endroit frais et aéré. Une fois sèches, rangez-les dans une enveloppe identifiée ou un pot, dans un endroit frais et sec, comme une armoire ou le frigo. Vous venez de faire le premier pas pour cultiver vos propres concombres la saison prochaine. Tout le monde peut le faire, et vous allez adorer voir votre jardin boucler la boucle!
Production de semences
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