Guide de culture de l'avoine
Avoine en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Céréale
Ensoleillement
Plein soleil, Soleil partiel
Résistance au gel
Résiste au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à -12 °C
Famille
Poaceae
Saison de culture
Saison fraîche
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Éparpillez ou semez en rangs dans une terre ratissée tôt au printemps, puis ratissez pour couvrir; elle germe facilement et pousse vite. Posez un filet contre les oiseaux.
Une céréale de saison fraîche qu'on sème en général tôt au printemps (ou à l'automne là où l'hiver est doux), à la volée ou en rangs directement dans la terre. L'avoine est facile, tolère une terre plus pauvre et plus humide que le blé, et fait aussi un excellent engrais vert rapide : dans les climats froids, un gel la tue complètement et laisse un paillis qui étouffe les mauvaises herbes. Récoltez le grain quand les épis deviennent dorés et penchent.
Quand commencer
Première chance de planter
30 jours avant le dernier gel
Dernière chance de planter
40 jours avant le premier gel
Quand devriez-vous planter l'avoine?
Vos dates de plantation dépendent de votre climat. Inscrivez-vous et ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates faites pour vous.
Votre période de plantation de l'avoine
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Avoine
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Semez l'avoine au début du printemps (à la volée, puis passez le râteau)
2 semaines avant votre dernier gel· chaque année
Récoltez l'avoine quand les épis sont dorés et penchés
120 jours après votre dernier gel· chaque année· facultatif
Le chemin à venir
Le cycle de vie de l'avoine
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
1 cm
Profondeur de semis
10 cm
Espacement des plants
30 cm
Espacement des rangs
9
Plants par pi²
Culture verticale
Non.
Méthode : Aucune
Semis échelonnés
Oui.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Levée prévue en 7 à 14 jours
Conseils de culture
- 1Plantez l'avoine dans un endroit ensoleillé avec une terre qui draine bien, où elle aura au moins 6 heures de soleil par jour.
- 2Arrosez-la souvent, en gardant la terre toujours humide, mais pas détrempée.
- 3Espacez les graines de 1 à 2 po pour que l'air circule bien, ce qui aide à prévenir les maladies.
- 4Pour les ravageurs, surveillez les plus courants comme les pucerons et utilisez un savon insecticide au besoin.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
~105
Jours avant la récolte
100 cm
Hauteur adulte
30 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Récoltez le grain quand les épis deviennent dorés
Comment récolter
- 1Récoltez l'avoine quand les grains sont fermes et dorés, en général à la fin de l'été.
- 2Coupez les tiges près du sol avec une faucille ou une faux bien affûtée, en faisant attention de ne pas abîmer la base qui reste.
- 3Attachez les tiges coupées en bottes et laissez-les sécher dans un endroit bien aéré avant de les battre.
Étape 5
Conserver les semences
Comment conserver les semences
Garder les semences de votre avoine, c'est simple et gratifiant, même quand on débute! Quand votre avoine est mûre et que les épis sont dorés et secs, coupez les tiges et laissez-les sécher encore dans un endroit frais et aéré. Frottez doucement les épis entre vos mains pour libérer les graines, puis enlevez les balles en les tamisant. Rangez vos graines d'avoine propres et sèches dans une enveloppe de papier ou un pot de verre, dans un endroit frais et sec, comme un garde-manger ou une armoire, jusqu'au prochain semis. Avec un petit effort, vous aurez votre propre avoine à semer la saison prochaine!
Production de semences
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