Guide de culture du prunier
Prunier en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Arbre fruitier
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Résiste au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à -29 °C
Famille
Rosaceae
Saison de culture
Saison fraîche
Cycle de vie
Vivace
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Plantez un arbre greffé à racines nues pendant sa dormance. Choisissez un arbre autofertile ou une paire de pollinisation compatible, et un porte-greffe adapté à votre espace. Tuteurez-le les premières années.
Cultivé comme arbre greffé. Certains pruniers sont autofertiles (un seul arbre donne des fruits), d'autres ont besoin d'un partenaire compatible. Vérifiez l'étiquette. Taillez les pruniers en ÉTÉ, pas en hiver, pour éviter le plomb, une maladie qui entre par les coupes faites par temps froid.
Quand commencer
Le prunier aime le temps frais. Semez au début du printemps, dès que le sol peut être travaillé.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter le prunier?
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Votre période de plantation du prunier
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Prunier
Ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates exactes et des rappels.
Plantez votre jeune prunier à racines nues (en dormance)
30 jours avant votre dernier gel
Taillez le prunier en été (ça évite le plomb)
90 jours après votre dernier gel· chaque année
Vérifiez si les prunes sont mûres (colorées, qui ramollissent)
120 jours après votre dernier gel· chaque année
Le chemin à venir
Le cycle de vie du prunier
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 2
Semis et levée
Conseils de culture
- 1Les pruniers veulent le plein soleil et un abri (ils fleurissent tôt).
- 2La règle clé : taillez l'été, jamais l'hiver, pour éviter le plomb.
- 3Éclaircissez les grosses récoltes pour que les branches ne cassent pas, et enlevez les fruits momifiés pour que la pourriture brune ne passe pas à l'année suivante.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
450 cm
Hauteur adulte
400 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Cueillez quand le fruit est bien coloré, ramollit et a une fine poudre blanche; mangez vite
Comment récolter
- 1Cueillez quand le fruit est bien coloré, un peu mou et qu'il se détache facilement de la branche : la fine couche cireuse naturelle (la « pruine ») sur la peau est un bon signe de maturité.
- 2Les prunes mûrissent sur quelques semaines; celles à manger fraîches ne se gardent pas, alors mangez-les ou conservez-les vite.
Étape 5
Conserver les semences
Production de semences
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