Guide de culture du pêcher

Pêcher en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Arbre fruitier
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Résiste au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à -23 °C
Famille
Rosaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Vivace

Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Plantez un arbre greffé à racines nues pendant sa dormance. Choisissez une variété qui reçoit assez de froid l'hiver dans votre région et, là où la cloque est fréquente, une variété résistante. Les porte-greffes nains conviennent aux pots et aux petits espaces.
Un fruit à noyau autofertile, donc un seul arbre produit tout seul. Il fleurit tôt (le gel peut détruire les fleurs) et donne des fruits sur le bois de l'année d'avant, alors taillez-le chaque année pour avoir toujours du nouveau bois. Son principal problème est la cloque du pêcher. Choisissez une variété résistante ou abritez l'arbre de la pluie du printemps.
Quand commencer
Le pêcher a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.

Quand devriez-vous planter le pêcher?
Vos dates de plantation dépendent de votre climat. Inscrivez-vous et ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates faites pour vous.
Votre période de plantation du pêcher
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Pêcher
Ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates exactes et des rappels.
Plantez votre jeune pêcher à racines nues (en dormance)
30 jours avant votre dernier gel
Taillez le pêcher pour renouveler le bois à fruits (fin de l'hiver)
30 jours avant votre dernier gel· chaque année
Vérifiez si les pêches sont mûres (parfumées, un peu souples)
120 jours après votre dernier gel· chaque année
Le chemin à venir
Le cycle de vie du pêcher

Plantule

Plante adulte

Production de semences
Étape 2
Semis et levée
Conseils de culture
- 1Les pêchers ont besoin du plein soleil, d'un abri contre les gels tardifs (ils fleurissent tôt) et d'une taille chaque hiver pour renouveler le bois qui porte les fruits.
- 2Éclaircissez les jeunes fruits à une largeur de main d'écart pour avoir de plus grosses pêches.
- 3Dans les régions où le printemps est pluvieux, prévenez la cloque avec une variété résistante ou un abri contre la pluie.

Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
400 cm
Hauteur adulte
400 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller

Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
21 jours
Quand cueillir
Cueillez quand le fruit est bien coloré, parfumé et cède un peu sous une légère pression
Comment récolter
- 1Cueillez quand la couleur de fond est passée du vert au doré ou crème, que le fruit sent la pêche et qu'il cède un peu quand vous le tournez doucement dans votre main.
- 2Les pêches mûries sur l'arbre se meurtrissent facilement et ne se gardent pas, alors mangez-les ou conservez-les vite.
Étape 5
Conserver les semences

Production de semences

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