Guide de culture de la sauge ornementale

Sauge ornementale en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Fleur
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Résiste au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à -23 °C
Famille
Lamiaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Vivace

Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Prenez des boutures de tête tendres à la fin du printemps ou en été; elles font des racines en deux semaines environ : la façon la plus facile d'en avoir plus ou de garder les variétés frileuses pendant l'hiver.
Les sauges ornementales (les « sauges » à fleurs, cousines de la fine herbe de cuisine) sont des championnes pour les pollinisateurs : des épis de fleurs pleines de nectar que les abeilles et les colibris visitent tout l'été, sur des plantes robustes qui résistent à la sécheresse. Il y a une sauge pour tout le monde : des variétés vivaces rustiques qui reviennent chaque année, et des frileuses cultivées comme annuelles ou gardées l'hiver. Le secret d'une longue floraison, c'est de les rabattre après la première vague. Elles refleurissent généreusement. (À ne pas confondre avec la sauge de cuisine, cultivée pour ses feuilles.)
Quand commencer
La sauge ornementale a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.

Quand devriez-vous planter la sauge ornementale?
Vos dates de plantation dépendent de votre climat. Inscrivez-vous et ajoutez votre emplacement pour obtenir des dates faites pour vous.
Votre période de plantation de la sauge ornementale
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Sauge ornementale
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Plantez la sauge (plein soleil, très bon drainage)
1 semaine après votre dernier gel· chaque année
Rabattez la sauge d'environ ⅓ après la première floraison pour qu'elle refleurisse
75 jours après votre dernier gel· chaque année· facultatif
Prenez des boutures de sauge pour faire hiverner les variétés frileuses
3 semaines avant votre premier gel· chaque année· facultatif
Le chemin à venir
Le cycle de vie de la sauge ornementale

Plantule

Plante adulte

Production de semences
Étape 2
Semis et levée
Conseils de culture
- 1Le plein soleil et une terre bien drainée, c'est tout ce dont la plupart des sauges ornementales ont besoin.
- 2Elles préfèrent même une terre pauvre et résistent à la sécheresse, alors ne les dorlotez pas et ne les arrosez pas trop.
- 3Le seul truc pour avoir des couleurs pendant des mois, c'est de les rabattre au milieu de la saison.
- 4Les variétés vivaces rustiques reviennent chaque année; les frileuses (comme les sauges rouge vif à massif) sont cultivées de nouveau chaque année ou gardées l'hiver à l'intérieur sous forme de boutures.

Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
60 cm
Hauteur adulte
50 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller

Plante adulte
Étape 4
Récolte
Quand cueillir
Fleurit du début de l'été jusqu'au gel, surtout si on la rabat après la première floraison
Comment récolter
- 1Quand la première grosse vague de fleurs fane, rabattez la plante d'environ un tiers.
- 2Elle repart avec une nouvelle vague de fleurs, souvent jusqu'à l'automne.
- 3Enlevez les épis fanés pendant toute la saison.
- 4Sur les variétés rustiques, laissez la dernière pousse de l'automne pendant l'hiver pour une petite protection contre le gel, puis rabattez au printemps.
- 5Prenez des boutures des variétés frileuses avant le gel pour les garder d'une année à l'autre.
Étape 5
Conserver les semences

Production de semences

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