Guide de culture de l'ananas
Ananas en un coup d'œil
Difficulté
Facile
Catégorie
Fruit tropical
Ensoleillement
Plein soleil
Résistance au gel
Sensible au gel
Rusticité
Résiste jusqu'à 5 °C
Famille
Bromeliaceae
Saison de culture
Saison chaude
Cycle de vie
Vivace
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Tournez pour enlever le dessus feuillu d'un fruit mûr, retirez les feuilles du bas, laissez sécher 1 à 2 jours, puis mettez en pot : les racines se forment en quelques semaines.
Super facile et gratuit : tournez ou coupez la couronne de feuilles d'un ananas mûr, laissez-la sécher un jour ou deux et faites-la raciner. Elle va devenir un plant qui donne un seul ananas en environ 2 ans, puis des rejets pour la suite. C'est une broméliacée, donc elle est robuste, tolère la sécheresse et a des racines peu profondes : parfaite en pot. Sensible au gel; rentrez-la l'hiver.
Quand commencer
L'ananas a besoin de chaleur. Attendez que le dernier gel soit passé et que le sol soit réchauffé avant de semer.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter l'ananas?
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Votre période de plantation de l'ananas
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Ananas
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Rempotez votre couronne d'ananas (gratuite, prise sur un fruit du magasin!)
2 semaines après votre dernier gel
Rentrez l'ananas dans un endroit chaud et lumineux avant le gel
3 semaines avant votre premier gel· chaque année
Vérifiez l'ananas (peau dorée, odeur sucrée, après environ 2 ans)
Environ 600 jours après la plantation
Le chemin à venir
Le cycle de vie de l'ananas
Plantule
Plante adulte
Production de semences
Étape 1
Préparez votre espace
60 cm
Espacement des plants
160 cm
Espacement des rangs
Culture verticale
Non.
Semis échelonnés
Non.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Conseils de culture
- 1L'ananas est un des fruits qui demandent le moins de soins : un pot qui draine bien, le plein soleil, et peu d'eau (il garde l'eau comme une plante grasse : trop d'eau le fait pourrir).
- 2Nourrissez-le un peu pendant la saison de croissance.
- 3Gardez-le au-dessus de 5 °C, donc à l'intérieur près d'une fenêtre claire l'hiver.
- 4La patience est le seul vrai prix, environ 2 ans avant le fruit.
Stade plantule
Étape 3
Croissance et maturité
100 cm
Hauteur adulte
100 cm
Largeur adulte
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Plante adulte
Étape 4
Récolte
Période de récolte
30 jours
Quand cueillir
Cueillez quand la peau devient dorée et que la base sent sucré
Comment récolter
- 1Un ananas est mûr quand la peau passe du vert au doré, du bas vers le haut, et qu'il sent sucré et parfumé à la base.
- 2Coupez-le avec un couteau.
- 3Chaque plant donne un seul fruit, alors laissez ses rejets prendre la relève.
Étape 5
Conserver les semences
Production de semences
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