Guide de culture de la crinière de lion
Crinière de lion en un coup d'œil
Difficulté
Moyen
Catégorie
Champignon
Ensoleillement
Ombre
Résistance au gel
Sans objet
Famille
Hericiaceae
Saison de culture
Toute l'année
Cycle de vie
Annuelle
Comment bien démarrer
★ Recommandé pour les débutants
Un bloc déjà colonisé donne des champignons en deux ou trois semaines à l'intérieur : la façon la plus facile de cultiver ce champignon inusité. Gardez-le humide et à l'abri du soleil direct.
Un champignon blanc et hirsute, très frappant, qui pousse comme une cascade d'épines molles plutôt qu'avec un chapeau : on l'aime pour son goût qui rappelle les fruits de mer. On le cultive un peu comme le pleurote ou le shiitake : vite sur un bloc de bran de scie enrichi (quelques semaines) ou plus lentement sur des bûches de bois franc (qui produisent ensuite pendant quelques années). Il aime un air un peu plus frais, très humide, calme mais renouvelé.
Quand commencer
La crinière de lion pousse toute l'année au bon endroit, donc pas de période à attendre.
Nous n'avons pas encore de dates de semis précises pour cette plante.
Quand devriez-vous planter la crinière de lion?
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Votre période de plantation de la crinière de lion
Commencer à planter
15 mai 2026
Dernière chance
10 sept. 2026
Votre calendrier : Crinière de lion
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Ouvrez ou ensemencez votre trousse ou votre bloc de crinière de lion
Environ 0 jours après la plantation
Première poussée prévue. Cueillez pendant que les aiguillons sont courts et blancs
Environ 16 jours après la plantation
Laissez reposer et réhumidifiez pour une deuxième poussée
Environ 32 jours après la plantation· facultatif
Étape 1
Préparez votre espace
Culture verticale
Non.
Semis échelonnés
Oui, décalez les ensemencements pour avoir des champignons sans arrêt.
Bonnes compagnes
Mauvaises compagnes
Étape 2
Semis et levée
Conseils de culture
- 1La crinière de lion aime un peu plus de fraîcheur et beaucoup d'humidité : vaporisez souvent autour, mais donnez-lui quand même de l'air frais chaque jour.
- 2Elle peut sembler un peu rose ou duveteuse quand l'air est sec (signe qu'il faut plus d'humidité).
- 3Récoltez-la au bon moment : blanche comme neige et serrée, c'est parfait; si elle jaunit, vous avez trop attendu.
- 4Les blocs de bran de scie donnent en général deux récoltes.
Étape 3
Croissance et maturité
Ravageurs à surveiller
Maladies à surveiller
Étape 4
Récolte
Période de récolte
14 jours
Quand cueillir
Coupez tout le « pompon » quand les épines sont courtes et blanches, avant qu'elles jaunissent
Comment récolter
- 1Récoltez toute la grappe quand elle est pleine et ronde, mais que les épines qui pendent sont encore courtes et bien blanches : quand elles s'allongent et commencent à jaunir ou à brunir, la texture devient amère et coriace.
- 2Tournez-la ou coupez-la en entier à la base.
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