Semis direct et repiquage
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Ce que vous allez apprendre
Maîtrisez les techniques pour semer directement en pleine terre et repiquer vos plantules au jardin, pour les meilleurs résultats.
Deux façons de commencer
Il y a deux façons de mettre des plantes dans votre jardin : le semer les graines directement à leur emplacement final, la plate-bande ou le pot, au lieu de les partir à l'intérieur pour les repiquer plus tard. Idéal pour les plantes qui supportent mal le repiquage ou qui poussent vite. (semer les graines directement dans la terre) et le déplacer une plantule de son contenant de départ jusqu'à son emplacement permanent. La plantule a déjà des racines et des feuilles bien établies avant d'aller au jardin. (déplacer des plantules que vous avez parties à l'intérieur ou achetées en pépinière). Chaque méthode a sa place, et savoir quand utiliser l'une ou l'autre est une compétence clé en jardinage.
Quand semer directement
Certaines plantes préfèrent pousser là où elles sont semées. Elles n'aiment pas qu'on dérange leurs racines :
Toujours semer directement :
- Légumes-racines : carottes, radis, betteraves, navets. Leurs racines sont la partie que vous mangez; les déranger les fait fourcher et se déformer.
- Haricots et pois : de grosses semences qui germent vite et qui ne gagnent rien à être parties à l'intérieur.
- Maïs : doit être semé en blocs pour la pollinisation. Semez-le en pleine terre, en groupes.
- Courges, concombres, melons : PEUVENT être partis à l'intérieur, mais le semis direct fonctionne tout aussi bien et évite de déranger les racines.
- 1Préparez votre plate-bande : la terre doit être meuble, humide et enrichie de compost
- 2Consultez votre guide de culture pour l'espacement et la profondeur
- 3Tracez des sillons (de petites tranchées peu profondes) ou faites des trous individuels à la bonne profondeur
- 4Placez les semences à l'espacement recommandé
- 5Recouvrez de terre, tassez doucement et arrosez en pluie fine
- 6Gardez la terre toujours humide jusqu'à la germination
- 7Éclaircissez les plantules à leur espacement final quand elles ont 2 à 3 vraies feuilles
Conseil
Pour les toutes petites semences comme celles des carottes, difficiles à espacer uniformément, mélangez-les avec du sable sec avant de semer. Le sable aide à répartir les semences plus uniformément, et vous voyez où vous avez déjà semé (le sable se voit bien sur la terre foncée).
Quand repiquer
Le repiquage est tout indiqué quand :
- La plante a besoin d'une longue saison de culture (tomates, poivrons, aubergines)
- Vous voulez prendre de l'avance avant votre dernier gel
- Vous avez acheté des plantules dans une pépinière ou une jardinerie
- Vous voulez contrôler précisément l'emplacement des plantes
- 1Arrosez bien les plantules quelques heures avant de les repiquer
- 2Préparez le trou : creusez-le un peu plus grand que la motte de racines
- 3Sortez la plantule doucement : pressez le contenant pour la décoller, puis faites-la glisser. Ne tirez jamais sur la tige.
- 4Placez-la à la bonne profondeur : la plupart des plantes vont à la même profondeur que dans le pot. Exception : les tomates peuvent être plantées plus creux (elles font des racines à partir de la tige enterrée)
- 5Remplissez et tassez : ajoutez de la terre autour de la motte, tassez doucement et éliminez les poches d'air
- 6Arrosez tout de suite : un bon arrosage en profondeur aide les racines à entrer en contact avec la terre autour
- 7Paillez autour de la base : 2 à 3 po de paillis gardent l'humidité et empêchent les mauvaises herbes de pousser
Le saviez-vous?
Les tomates sont une des rares plantes qu'il faut enterrer PLUS CREUX qu'elles ne l'étaient dans le pot. Enterrez la tige jusqu'au premier étage de feuilles : la tige enterrée fera d'autres racines, ce qui rendra la plante plus forte et plus résistante à la sécheresse. Certains jardiniers plantent même leurs tomates couchées dans une tranchée, en enterrant la plus grande partie de la tige.
Le bon moment pour repiquer
Avant le dernier gel (plants résistants au gel) :
- Chou frisé, brocoli, chou, chou-fleur : ils tolèrent un léger gel
- Laitue, épinards : ils préfèrent même le temps frais
- Pois : semez-les en pleine terre, mais le repiquage fonctionne si vous faites attention
Après le dernier gel (plants sensibles au gel) :
- Tomates : attendez que les températures de nuit restent au-dessus de 10 °C (50 °F)
- Poivrons : encore plus sensibles, attendez des nuits à 15 °C (60 °F)
- Basilic : très sensible au gel, attendez bien après le dernier gel
- Courges, concombres : plantez-les 1 à 2 semaines après le dernier gel
Conseil
Même après votre date du dernier gel, surveillez les prévisions météo pour les gels tardifs imprévus. Gardez des toiles flottantes ou de vieux draps à portée de main pour couvrir les plants fragiles si une nuit froide s'annonce. Une nuit de protection peut sauver des semaines de croissance.
Éviter le choc de la transplantation
Le le stress que vit une plantule quand on la déplace d'un milieu à un autre. Les signes : plante flétrie, feuilles qui jaunissent et croissance ralentie. Il est causé par des racines dérangées, des changements soudains de milieu ou un arrosage insuffisant après le repiquage. est le stress que vivent les plantes quand on les déplace. Les signes : plante flétrie, feuilles qui jaunissent et une période où la croissance s'arrête. Voici comment le réduire :
- Acclimatez d'abord : le processus de 7 à 10 jours de la leçon précédente
- Repiquez par temps nuageux ou en soirée : moins de stress dû au soleil pendant les premières heures, les plus importantes
- Arrosez avant ET après : une terre humide dans le pot et dans le sol
- Tenez la plante par la motte, jamais par la tige : une tige cassée est fatale, mais les racines se remettent
- Ne fertilisez pas tout de suite : laissez les racines s'installer pendant une semaine avant de nourrir
- Paillez : le paillis garde l'humidité et garde les racines au frais pendant la période d'adaptation
La plupart des plants repiqués ont l'air un peu tristes pendant 3 à 5 jours après la plantation. C'est normal. Tant que vous gardez la terre humide et que la plante n'est pas en plein soleil brûlant toute la journée, elle va se remettre et recommencer à pousser.
Ne paniquez pas si vos plants repiqués flétrissent le premier après-midi ensoleillé. Les plantes perdent de l'eau par leurs feuilles plus vite que des racines fraîchement repiquées peuvent l'absorber. Le lendemain matin, elles se redressent habituellement. Si elles sont encore flétries le lendemain matin, donnez-leur de l'ombre pendant un jour ou deux.
Un avant-goût des semis échelonnés
Voici une technique qui distingue les débutants des jardiniers d'expérience : les semer la même culture plusieurs fois à intervalles réguliers (souvent aux 2 à 3 semaines) pour avoir une récolte continue toute la saison au lieu d'une seule grosse récolte d'un coup.. Au lieu de semer toutes vos graines de laitue en même temps et d'avoir une énorme récolte suivie de rien, vous semez une petite quantité aux 2 à 3 semaines. Ça vous donne une récolte continue toute la saison.
- Laitue, radis, épinards, coriandre : semez aux 2 à 3 semaines
- Haricots : semez aux 3 à 4 semaines
- Basilic : semez aux 4 semaines
Conseil
Quand vous semez un rang de laitue en pleine terre, gardez la moitié du sachet de semences. Dans deux semaines, semez l'autre moitié dans le rang suivant. Le temps que vous mangiez le premier semis, le deuxième est prêt. Ce seul geste fait passer votre jardin de « l'abondance puis la disette » à une récolte régulière.
Ce que cela veut dire pour vous
Vous connaissez maintenant les deux façons de mettre des plantes en terre :
- Semez directement les légumes-racines, les haricots, les pois et les cultures à croissance rapide
- Repiquez les cultures de saison chaude, celles qui poussent lentement et les plantules de pépinière
- Plantez à la bonne profondeur : suivez le guide, enterrez les tomates plus creux
- Repiquez par temps nuageux et arrosez avant et après
- Tenez la plante par la motte, jamais par la tige
- Pensez aux semis échelonnés : étalez vos semis pour une récolte continue
- Ne paniquez pas devant le choc de la transplantation : 3 à 5 jours de plantes flétries, c'est normal
Dans la prochaine leçon, nous allons aborder la compétence qui semble aller contre l'instinct, mais qui distingue un jardin en santé d'une jungle : la taille et l'éclaircissage. Les meilleurs jardiniers coupent le plus, pas le moins.
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